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Festa della Liberazione
Giovedì 25 aprile 2024. Festa della Liberazione. MENU: Antipasti assortiti della fattoria: Frittelline della fattoria con prosciutto, Insalata di farro alla contadina, Crema di fave e Formaggio fritto…
Gnocchi verdi con pancetta, pomodorini, rucola e scaglie di grana
Sotto le ombre degli anni Sessanta
Menù: Antipasti della Fattoria; Cordicelle con zucchine, pancetta, pomodoro fresco, rucola e ricotta salata; Arrosto di vitello, Patate e Insalata…
Ferragosto
Giovedì 15 agosto 2024 FERRAGOSTO Menu Antipasti freddi e caldi della fattoria Gnocchi con pesto di rucola, pomodoro fresco, pancetta, zucchine e ricotta salata Chitarra alla teramana Arrosto di vitello Patate al forno e insalata Dolce della fattoria Frutta Vini in bottiglia della cantina "Biagi":Montepulciano d'Abruzzo d.o.c. "Biagi"Cerasuolo d'Abruzzo d.o.c. "Biagi"Trebbiano d'Abruzzo d.o.c. "Biagi" *Per […]
La notte di Halloween
Giovedì 31 ottobre 2024 - dalle ore 20: La notte di Halloween. Degustazione specialità della fattoria. Menù servito: Frittelline con prosciutto, Bieta e patate, Cipolla fritta
Insalatina di ceci, Zucca gratinata ...